Khasiat Dahsyat 5 Jenis Sayuran lokal (Bag. 2)

Sobat cerdasku, jika kita kemarin-kemarin membahas tentang 5 jenis sayuran lokal beserta khasiat Dahsyatnya, sekarang kita lanjutkan lagi Bagian keduanya, ada 5 lagi sayuran lokal yang akan kita ketahui bersama-sama apa saja khasiat dahsyatnya. Cekidot lanjutannya sobat

6. Wortel

 

Kita pasti sering mendengar bahwa wortel adalah sayur yang baik untuk kesehatan mata. Karena dalam setiap 100 gr wortel akan diperoleh 12.000 SI Vitamin A. Selain vitamin A, kandungan  yang diperoleh dari setiap 100 gr wortel adalah :

Protein 1,1 gr

lemak   0 gr

Karbohidrat 10 gr

Serat 3, 1 gr

Vitamin C 4 mg

Vitamin E 0,5 mg 

Khasiatnya:

a. Selain baik untuk kesehatan mata, wortel juga 

b. mampu mengurangi radikal bebas dalam tubuh, 

c. mencegah penimbunan gula dalam darah 

d. kerak lemak yang menyebabkan impotensi. 

Dengan mengkonsumsi wortel maka mata kita akan terhindar dari penyakit mata yang menyebabkan mata katarak sampai kebutaan.

7. Tomat

Tomat adalah sayuran yang kaya akan kandungan vitamin C dan vitamin A. Khasiat-khasiat yang dimiliki oleh tomat yaitu 

a. mampu menurunkan resiko gangguan jantung, 

b. menghilangkan kelelahan,

c. menambah nafsu makan, 

d. menghambat pertumbuhan sel kanker

e. memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia.

f. mengurangi resiko radang usus buntu 

g. membantu menjaga kesehatan organ hati dan ginjal

h. mencegah kesulitan buang air besar

i. menghilangkan jerawat

j. mengobati diare

k. memulihkan fungsi lever

l. mampu mengatasi kegemukan

m. gel kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah.

8. Daun Selada

a. Daun Selada biasa dimakan sebagai lalapan oleh orang Sunda. FYI, Daun selada mempunyai kandungan vitamin termasuk iodium, fosfor, besi, tembaga, kobalt, seng, kalsium, mangan dan potasium yang mampu menjaga keseimbangan dalam tubuh.

b. Daun Selada juga mempunyai kandungan serta yang mampu memperlancar pencernaan

c. Daun selada yang dimasak selama 15 menit merupakan obat bagi penderita insomnia (susah tidur)

9. Kemangi

Daun ini juga dikenal sebagai lalapannya orang Sunda, Manfaat Daun kemangi bagi kesehatan cukup banyak salah duanya adalah 

a. penyegar bau mulut dan bau badan, sobat bisa mengkonsumsi lalap kemangi segar setiap hari untuk mendapatkan hasil maksimal 

b. Daun kemangi yang mengandung sineol dan arginin dipercaya mampu mengatasi ejakulasi dini dan melebarkan pembuluh kapiler

10. Seledri

Seledri adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. 100 gr seledri memiliki kandungan zat

gizi 20 kalori

protein 1 gr

lemak 0,1 gr

hidrat arang 4, 6 gr

kalsium 50 mg

fosfor 40 mg

besi 1 mg

vitamin A 130 SI

vitamin B1  0,03 mg

vitamin C    11 mg

Khasiat-khasiatnya adalah

a. penyegar dan memperlancar peredaran darah

b. mengoptimalkan sirkulasi oksigen dalam darah

Banyak dari kita yang tidak menyukai sayur-sayuran. Padahal sayur merupakan makanan wajib yang seharusnya ada dalam setiap hidangan makanan. Karena sayur memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.