Sobat cerdasku, dalam hidup ini kita banyak mengenal nama-nama vitamin dan mineral yang terdapat pada banyak buah, sayuran, makanan atau minuman, ada vitamin A, B, C, D dan masih banyak lagi, belum lagi nama-nama mineral yang tentu saja juga banyak. Untuk kali ini kita akan membahas tentang vitamin yang paling popular di masyarakat, yaitu vitamin C. Dosis harian vitamin C menurut Badan kesehatan Dunia (WHO) adalah hanya 45 mg.
jika berbicara tentang vitamin C, banyak dari kita langsung teringat pada buah jeruk, kenapa? Karena memang buah jeruk yang sering didengung-dengungkan sebagai buah bervitamin C tinggi. Padahal jeruk bukanlah satu-satunya sumber vitamin C tinggi, masih banyak buah yang mengandung vitamin C yang tak kalah jumlah kandungannya dengan buah jeruk.
Berikut ini saya akan sajikan 20 urutan buah terbaik yang mengandung vitamin C (berdasar data USDA nutrient) yang bisa kita temukan dengan mudah di Pasar Tradisional ataupun di supermarket besar. Urutan buah ini berdasarkan kandungan per 100 gramnya, bukan per buahnya, namun untuk Apel dan Pear tidak akan masuk hitungan karena kandungan vitamin c nya cukup kecil yaitu 6 dan 4 mg saja.
20. Di urutan paling buncit ada buah Alpukatyang hanya memiliki kadar 8 mg vitamin C / 100 gr.
19. Kemudian di urutan 19 ada buah Pisang yang memiliki 9 mg vitamin c / 100 gr. Buah pisang banyak jenisnya, namun kadar 9 mg ini sudah yang paling tinggi di antara pisang jenis lainnya. jenis yang paling banyak vitamin C nya adalah Pisang raja.
18. Ada buah Semangka yang memiliki 10 mg vitamin C / 100 gr di urutan ke-18.
17. Lalu di urutan ke- 17 ada buah Anggur yang memiliki 11 mg vitamin C / 100 gr.
16. Lanjut di urutan ke-16 ada buah Nanas yang memiliki kadar 15 mg vitamin C / 100 gr.
15. Di urutan 15 ada Melon Hijau,yang dalamnya berdaging hijau hanya memiliki 25 mg vitamin C/ 100 gr.
14. Kemudian ada buah Mangga yang memiliki kadar 28 mg vitamin C / 100 gr. Tapi kabarnya Mangga muda bisa memiliki kadar 65 mg vitamin C /100 gr nya.
13. Lalu di urutan ke-13 ada Sirsak, berbeda sedikit sekali dengan Mangga, Sirsak memiliki kadar 29 mg vitamin C / 100 gr.
12. Lanjut ada Belimbing yang memiliki kadar 35 mg vitamin C / 100 gr.
11. Di urutan ke 11 ada Melon Madu, jenis Melon yang dalamnya berwarna Orange, dia memiliki kadar 42 mg vitamin C / 100 gr
10. kemudian di urutan 10 ada buah Lemon, airnya mengandung 46 mg vitamin C / 100 gr nya
9. Di urutan ke – 9 ada buah terpopuler dengan vitamin C nya yaitu Jeruk, memiliki kadar 53 mg / 100 gr nya, bahkan jeruk Mandarin hanya 31 mg
8. Lalu di urutan ke-8 ada buah Durian, buah yang banyak disuka sekaligus dibenci. Dia memiliki kadar vitamin C yang sama dengan jeruk yaitu 53 mg/100 gr
7. Lanjut ke urutan 7 yang sudah mulai dengan kadar vitamin C yang lebih tinggi daripada jeruk, yaitu buah Strawberry, setiap 100 grnya mengandung 57 mg vitamin C
6. Di urutan ke-6 ada buah Rambutan, setiap 100 grnya mengandung 58 mg vitamin C, beda tipis dengan strawberry.
5. Kemudian ada buah Pepaya, buah yang popular untuk memutihkan wajah ini mengandung kadar vitamin C sebesar 62 mg/100 gr
4. Di urutan ke-4 ada Kelengkeng / lengkeng, buah yang muncul musiman ini
3. Yup sobat, inilah urutan 3 besar yang diduduki oleh buah Kiwi Hijau, buah mahal satu ini memiliki kadar vitamin C 98 mg / 100 gr
2. Di urutan “runner up” ada saudaranya kiwi Hijau yaitu Kiwi Golden/ Kiwi (emas/kuning), ternyata kiwi warna ini lebih banyak mengandung vitamin C sebesar 120 – 180 mg/ 100 grnya
1. Di urutan pertama diduduki oleh buah yang murah meriah dan mudah ditemui, yaitu Jambu Biji. Buah ini memiliki kadar 183 mg/100 grnya.
Yup sobat cerdasku, itu dia 20 urutan buah yang terbaik yang mengandung vitamin C yang banyak manfaat dan kegunaannya, jadi jangan ragu-ragu lagi memilih buah yang mana jika kita sedang butuh asupan vitamin C, ingat-ingat sobat cerdasku, alami itu lebih baik. Semoga kita bisa mencukupi kebutuhan vitamin C kita setiap hari untuk menunjang aktivitas harian kita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar